Nuestra filosofía

En la naturaleza no existen jerarquías. Existen situaciones y coyunturas en las que determinados seres vivos se desenvuelven mejor que otros. Nosotros queremos que cada ser vivo, desde un hongo micorriza hasta un equino, tenga su nicho ecológico garantizado, proporcionando experiencias con animales en un equilibrio natural.”

Queremos convertirnos en una cosmópolis de fauna y flora.

experiencias con animales
Cafetal en granja Huitaca

CONOCE NUESTRA BIOFÁBRICA

La biofábrica, epicentro de nuestro ecohotel, materializa la permacultura. Sus áreas operan de manera entrópica, generando y recibiendo energía interna. Las huertas, restaurante y compostaje ejemplifican este concepto, proporcionando experiencias con animales en un equilibrio sostenible.

Este círculo empieza con nuestras huertas, las cuales son un pilar para el restaurante, pues su filosofía es de la huerta a la mesa. Los residuos orgánicos generados allí nutren nuestros sistemas de compostaje, en donde se produce el sustrato necesario para alimentar nuestro sistema de huertas, cerrando así este ciclo. Este fenómeno entrópico se repite tanto en la biofábrica como en el ecohotel. 

Todas las estructuras en este espacio fueron hechas en guadua para utilizar los recursos de la zona y técnicas de construcción tradicionales colombianas. 

HUERTAS
Huerta ecologica
Huertas

Nuestro sistema de huertas está compuesto por 5 eras tradicionales de 13 metros de largo por 1 metro de ancho. Fueron diseñadas con curvas de nivel y doble excavación; son nutridas con biocarbón, ceniza, residuos de poda en descomposición, tuza de maíz, estiércol de los animales de nuestra granja y lo recolectado de nuestro sistema de compostaje.

Adicional a este sistema contamos con una huerta periurbana. Un espacio donde empleamos diferentes técnicas de siembra que nos permite enseñar cómo sembrar en locaciones urbanas con espacios reducidos.

Huertas

Adicional a este sistema contamos con una huerta periurbana. Un espacio donde empleamos diferentes técnicas de siembra que nos permite enseñar cómo sembrar en locaciones urbanas con espacios reducidos.

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Conéctate con la Naturaleza

Hay pocos hoteles que permitan reconectar con la naturaleza. Visita nuestro hotel para conocer un espacio donde puedes desconectarte de la rutina, descansar en medio de la naturaleza y recuperar esa mirada que hemos perdido. Balneario, piscina, senderos ecológicos al borde de la quebrada y más. 

Experiencias con Animales

En Huitaca Ecohotel, creemos que tener experiencias con animales es una forma única de conectar con la naturaleza. Esto siempre y cuando se garantize el bienestar y correcto trato de los animales. En Huitaca, nos comprometemos con su bienestar, proporcionándoles alimentación saludable, variada y libre de agrotóxicos, vivienda digna, trato respetuoso y fomentando una vida en comunidad.

Descubre la conexión especial que ofrecemos en nuestro Ecohotel en Antioquia, donde priorizamos el bienestar animal.

Centro Educativo Ecuestre

Nos enfocamos en el bienestar animal y por esto todos nuestros ejemplares son domados con técnicas de doma racional. Queremos que en este espacio nuestros visitantes se den la oportunidad de conectar con nuestros caballos y vivan una experiencia de confianza mutua.

¿Tienes interés en la venta de salto, crías o alquiler de vientre? 

Cursos (Próximamente)

Mediante nuestros cursos afianzamos y promovemos conocimientos básicos para el correcto manejo del caballo donde se priorice su bienestar a partir de técnicas basadas en el respeto y la compresión del animal.

Cabalgatas

La simbiosis entre caballo y ser humano se consolida en la cabalgata. Allí lo más importante es el disfrute de quien cabalga, pero también la seguridad y comodidad del caballo. En esta legendaria práctica rescatamos una tradición antioqueña sin olvidarnos de las necesidades de nuestros animales.

Celebra tu Evento

Ven y celebra un evento con tu familia. Nuestro servicios incluyen fotografías con carrozas manejadas por percherones (especial para matrimonios) y fotografías con carrozas blancas típicas cartageneras con decoración de flores.